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我听过他的歌,但论完整程度不超过5首,他早期的假声干净的不像话。我看过他的音乐录影带,印象最深的就是人变成了金沙转瞬即逝。我恐惧他最后被毁的面容,但依然痴迷他的双眼,黑黑的眼线,以及他的审美他的装束。我总是把月球漫步说错成云中漫步,他的单手捂裆提裆是迄今为止唯一令我肾上腺素飙升的舞姿。我从不相信他会猥亵儿童,他是处女座的,如此要求完美,一个与他人争论超人和蝙蝠侠谁更厉害的人,我知道他是爱孩子的。他原本要复出,我没想过要去千里外看现场,却也指望能在事后领略一番,哪怕只是看他出场,如星之闪烁,暗淡周遭。当他去世的消息出现在我的手机上时,我翻日历牌想是不是得过两个愚人节?我并非他的FAN,但我热爱他,他不愧为万王之王。
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皓晧单位发了2张《变形金刚》Ⅱ的电影票,也就是我的原单位啦!皓晧试探性的问我,去不去?他怕我介意,到底是工作不顺心才走的人。去,怎么不去,在单位时啥福利没享到,眼下还不乘趟顺风车。其实之前约了狗狗和她老婆一起看4人电影,结果爽约,惩罚的事那就以后再表。从进新街口地下道起,就不断的遇见熟人,想来也是平常,YOHO!的人原本就多,好像在哪里都看的见。进了影院,虽然灯已暗,可还是招呼不断。因为新公司的工作才刚刚展开,归属感的确是欠缺,坐定下来,突然有种回家的感觉。即便有往日不喜爱的人,甚至憎恶的人,眼下亦想要留住片刻。还是得用北北的那句话来解释我此刻的复杂心情:YOHO!分明是桃花源那!
刚买LX3时的试机片,这张平白无奇的照片里盛放着昨日的琼浆,比如我刚从朴坊买来的双层玻璃杯,里面是最爱的西柚新奇士,杯子最终被勺子砸出了一个洞,扔了;左边围着彩色围巾的木木姐,比我先离开公司,那时候工资的暖气总是不足,上班也要裹上外套。被杯子挡住的地方就是我的办公桌,我们有个战痘四人组,SUSAN帮大家批了许多彩袜来,胡芳给我带了一饭盒的麦当劳酸黄瓜,辉哥领我们去吃好吃的麻辣鲶鱼粉丝……我是典型的射手,月亮又落在双子,其实挺分裂的,在离开一个环境之后常常会选择性遗忘一些事,并且真的忘记。以此为证,除了皓晧,除了结交的那帮好友,还有那的确闪光的存在。
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小区里的花草爱好者极多,我家隔壁的单奶奶是一位。去年凌霄刚种下,还未来及茂盛,是这样的。今年长的猛,成了花帘。不过后院种了凌霄,似乎就没有营养种其它植物了,这东西太泼辣,且霸道。我家的凌霄种在露台,不如这个壮观,可也攀爬到了隔壁的露台,为他人观赏行个方便。
正面标准照,小院子,多自在。我们常常在各自的院子里摆弄花草,然后大声交流心得。。。
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2009-06-12
居家生活之第一次知道溲疏 - [源]
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2009-06-10
系出民门——个中东西里的金牌菜式:茶树菇八爪鱼 - [南京的……]
三天里吃了两回,第二回完全是冲着标题里推荐的茶树菇八爪鱼而去的。第一回给皓晧提前过生日,其实是借口啦,第二回是祝果果找到新工作,四人小组小聚。一年多前就听朋友提起个中东西这家店,可惜一直没有尝试,最近又听王王赞叹其中西合璧,创意尤佳,于是决定前往。营业时间是中午11点到晚上9点,店址位于进香河路世纪缘斜对面,门前种了很多竹子,打着绿绿的灯光。小二层,给人的感觉类似私房菜馆。门口立个石头,石头上有个开关,一按,大门才会开。内部装修一般般,细节有点太毛糙了。(看来网上说的所谓装修有特色,实在是夸大其词,内饰远不如餐厅外观)。至于灯光实在是太暗了,暗的都有点压抑了,情调是营造足了,适合恋人谈谈情,但不适合我这样真的想来吃东西的,尤其是想来吃肉的人啊。。。事先我电话定位时特地嘱咐服务生,我想要拍照,请给我留灯光好点的桌。事实证明,都暗,结果每道菜上来后,我都是IS01600,外加皓晧帮我打起的手电筒。结果老板以为我是什么杂志的,居然送来一道新菜请我们品尝。废话不表,进入正题,一道道的菜上,不过这回的价格我都忘记了,拍照拍的挥汗如雨累死累活的,压根没想起来记,你若不点那些外表花哨口味一般的,人均50。
冰钵水果芦荟。头一道菜,应该算是饭前甜品吗?样子很诱人,餐单上介绍说是冰甜的口感,结果一吃,没把我给苦死,就跟吃苦瓜一样的。里面是淡奶与芦荟粒、少许橙汁(也许是柚子汁)、两颗很甜的红枣混合而成。其实我喝过天然芦荟汁,的确好苦。不过口味和餐单上的实在相去甚远,于是问,答曰:今日生意太忙,芦荟腌泡的时间很短,所以没有入甜味。我只能安慰自己说夏天吃败火。按5分制,这道只能是2分半,徒有其表,况且现在的份量与早年间网上食友的图片相比,貌似少了不少。另外之前搜索的餐前开胃泡菜并没有,也许是漏上了,也许是现在已经不送了。因为开车,所以它家的特饮我都不能喝,皓皓点了比较好玩的试管果汁。真的是纯好玩,10根试管插在冰盘里,其实喝起来并不方便,也没有解渴的量。也只能得2分半。
苹果盏。3分半。就是把苹果挖了个洞,将苹果肉和奶油芝士、培根粒一起烤制,芝士不错,奶香味略欠。苹果吗,还可以挖的再深一点,不要只做表面功夫啊!建议胃口小的MM最后再吃这道。这是我们的第二道菜,我妹妹吃完一个苹果后就大叫吃不下了,说我故意用个水果把她喂饱。接着上来的是西法灸鸡翅,用竹钵装起,10只翅,是性价比颇高的一道菜。口味偏咸,4分。
徳风烤猪肘。就是蹄髈啦。。。推荐,4分半,那半分丢在有小部分的皮烤的有些糊了,粘牙。相当大的一份,服务生等我拍完后,拿去服务台将骨头整根抽出,分切好。这张图片拍的很不成功,为了说明的形象一些还是勉强放上。适合大胃王,或是胃口好的时候再点吧,否则根本就是准备打包带走的架势(被皓晧打包带回家,吃了两顿。)据说还有另一道与之不相上下的炭烧无锡排骨,分量口味都很棒,可惜我对在餐厅吃排骨没有啥特别的兴趣,也就免了。提示下:烤猪肘只在晚餐供应,无锡排骨中餐也有。 以上图片均为头次晚餐拍摄,我PS了很久,效果还是不理想。以下图片均为次回中餐拍摄,大家可对比下,中午吃大餐将提上我的议事日程啊!!!
万人推荐绝对没错。第一回我就用这锅汁泡了满满一碗饭,第二回我又这样,结果她们三个看我都觉得我快疯了。48元一锅,两个人来吃的话我觉得就点这一锅,再加两碗米饭就够了(这种吃法估计会遭人鄙视滴……)第一回看到八爪鱼时我也吓了一跳,怎么这么红?莫非是染色的?据称这是来自日本的品种,红色是天生的。况且我吃完也无不良反应,想来朋友们可以放心的吃。八爪鱼吃起来QQ的,而茶树菇低糖低脂,越煮越香。汁饱满浓厚,微辣,略偏甜,卤饭刚刚好。记得一定要点饭哦。。。不过锅不算大,4人以上还蛮不够吃的。此菜卖相与口味俱佳,就算为了这道菜,你也要去试一试。
牛肉石头烧。4分。将生牛肉放在烧热的石头上,烫熟。肉比较嫩,滋啦滋啦的声音也很有满足感。不过这种用烫石头来做菜的方法我很多年前就吃过了,也不算稀奇。蘸酱味道一般,肉量比较少,如图所示,除去在石头上煎熬的那两块,就是这么一小碟。北北直接对服务生说:我们都是吃肉的,麻烦你和老板讲,这么点怎么够。。。石头的温度不足以支撑到将所有的肉都烫熟,中途服务生去加热了下石头,可是加热过的石头上有了之前的肉渣,再烫效果就一般了。老板不如每份配两块石头,中途给食客们换一换,给服务再加点分。
菜名记的不确切,小北回忆的是鲑鱼,那么大概就是豆豉鲑鱼?点多了,已经吃不大动了,鱼基本是浪费掉的,口味偏咸,4分。后面杯子里盛的是混合果味特饮,很浓的甜味,不错,比试管系列要好喝,真的是大口的爽起来。4分。最后又上了一道芝士茄子,算是唯一的素菜,安慰下4个吃肉的女人,口味很不记得了,应该是一般般。据说油条披萨不错,不过再去它家吃,我总得隔上个把月了。图片拍的多,是因为吃的品种多,并非传说种所谓样样都是精品,大家各自甄别吧。。。那餐之后,我们去必胜客喝下午茶,免费续杯柠檬红茶,是真的哦,而且是给你重新换一杯新的,不是直接在杯子里加。划算划算。
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2009-06-07
我家小食——清风明月荷叶粥、葱油小饼 - [南京的……]
小院子里种了荷花,是很好的品种佛座莲,可惜池子砌的太靠里,总被桂花和芭蕉挡去了阳光,叶子长的老高老大的,奈何不开花。开春的时候,妈妈把池泥翻了下,又把坏藕都给掐了,希望盛夏能开出花来。不然权当是观叶植物来养了。既然赋闲在家,又有人大呼我的BLOG已然成了吃户的地界,索性就拿荷叶捯饬捯饬,捯出点境界来。。。如上所示,这粥名叫:荷塘月色。。。
刚熬开的时候。煮荷叶粥其实很简单,和平时煮白粥程序一样,等米淘好,水加满,加盖上两张新鲜洗净的荷叶即可。我保留了两公分的荷叶柄,以方便将煮好后的荷叶取出。在煮的过程中,要多多搅拌,令荷叶汁与米汁完全融合。我煮的是原味的,因为要配葱油小饼吃。其实可以根据自己的口味加糖或盐,荷叶粥闻起来有股毛涩涩的香味,好像很不以为然的意思;吃到嘴里倒很清冽,过一会喉咙里真有甘爽之甜。所以个人以为还是略加些盐更宜。网上有人教用榨汁机先把荷叶汁榨好,直接倒入锅中熬煮,相对节约时间。可我还是喜爱古法操作,心理上觉得更能得其精华,况且我有大把的时间。
上面的是月亮,这个也是,可惜是个糊月亮。因着我喜吃糊些的,每次烙饼都会稍稍过一些。这烙饼子是跟外公学的,他是河南荥阳人,就爱包着葱吃。外公去世这些年,每回吃都觉得是和外公一起在吃,真正的睹物思人。我自己后来又做了些DIY,在面糊糊里加些虾皮什么的,提鲜。有朋友问我,烙饼子沾锅怎么办?你可以试下在下油前用生姜片去擦锅,生姜的纤维附着在铁锅上,可以有效的防止沾锅,这个方法不仅适用于烙饼。
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2009-06-05
我家小食——迟到的端午粽子 - [南京的……]

































